Category: Sustainable

Een traybake met vegan griekse kapsalon
50 mins
2

Vegan greek kapsalon

A delightful vegan kapsalon featuring roasted sweet potatoes, vegan chicken pieces, and fresh vegetables, all topped with a tangy soy yogurt sauce.

A wooden cutting board with 3 chickpea pancakes
25 mins
4

Chickpea pancakes with veggies

A savory chickpea pancake recipe with fried vegetables, perfect for breakfast, brunch, or a light lunch. Customize it with your favorite toppings.

A plate of smashed oven-baked baby potatoes drizzled with a red sauce
45 mins
4

Loaded smashed potato salad

Loaded smashed potato salad with a Spanish twist, featuring crispy smashed baby potatoes with a rich ajvar-based salsa bravas dressing.

Choco mousse in a glass jar
10 mins
6

Vegan fitgirl/boy chocolate mousse

A delicious and healthy vegan chocolate mousse made from tofu, sweetened with dates, and enriched with cocoa and vegan protein powder.

Een beetje chili con karma met heerlijke toppings erop
840 mins
4

Chili con Karma (Vegan chili)

Chili con Karma: A flavorful, vegan twist on chili con carne. Rich in beans, vegetables and spices. Good for you, the planet and full of Mexican tradition!

Van boven een groen bakje gevuld met een witte saus, mayonaise. Rechts hiervan zie je een citroen door de midden, himalaya zout en een lepel met mosterd.
10 mins
1

Vegan mayo from aquafaba

With the liquid from a can of chickpeas you can easily make a super delicious creamy mayo!

Een persoon onder de deken die een bord met pancakes vast houdt
30 mins
4

Airy, vegan banana pancakes

Vegan banana pancakes or vegan banana pancakes! Super delicious and not difficult to make at all!

een bord gevuld met kibbeling gemaakt van banana blossom. De kibbeling is gekruid met groene kruiden, zoals dille en peterselie. Er bovenop ligt een beetje saus. De saus is wit met groen van kleur en is ravigotte saus.
25 mins
2

Vegan kibbeling

Kibbeling, delicious! But is the story behind kibbeling really that tasty? By eating it, you contribute to the creation of empty...

De straten van Lissabon van boven. Je ziet een hand dat een bord vasthoudt. Op het bord zie je een stukje frittata met kikkererwten ernaast. Bovenop de frittata zie je citroen en kruiden.
45 mins
8

Chickpea flour vegan frittata

Do you feel like emptying your fridge or for example some goodies you can easily take with you too? Frittata from chickpea flour is the tip!

Je ziet een tafel met een wit bord met komkommer salade
15 mins
2

Asian crushed cucumber salad

A delicious recipe for a refreshing crushed Cucumber Salad! A delicious vegan and simple side dish with an Asian twist! Rich in ...

Een hand die een bord vasthoud. Op dit witte bord zie je tomaten rechts. Links ervan zie je de Upma, dit is geel van kleur en heeft de structuur en look van griesmeel.
15 mins
2

Vegan Upma - Indian Breakfast

A delicious savory breakfast from Indian cuisine: Upma. Made from semolina, it is rich in protein and plant-based!

Een rode achtergrond daarvoor zie je een potje saus met een lepel erin. De lepel druppelt wat knoflooksaus naar beneden
5 mins
1

Vegan garlic sauce

Rather make your own vegan garlic sauce than buy ready-made? Here is an easy recipe to make your own garlic sauce!

Een aanrecht. Links achter staat een roze bloempot met het gezicht van een havik met de bovenkant van de ananas erboven op. Ernaast zie je een weckpot gevuld met een bruine drank. Daarvoor zie je ananas schil liggen en een bakje met kaneelstokjes.
2160 mins
4

Tepache

Ever heard of Tepache? A refreshing fermented drink from Mexico made from pineapple peel. A perfect recipe to make something del...

Vegan okonimyaki van boven op een blauw bord
30 mins
4

Vegan okonomiyaki - high in protein and full of vegetables

Discover how to make a traditional Japanese dish, Okonomiyaki, vegan and high in protein. Enjoy the irresistible mix of savory f...

Een hand houdt een broodje vast met erwtendip met erop zonnebloempitten en cashewnoten
5 mins
2

Pea dip - quick, protein-rich and delicious on bread or with drinks!

Fancy a quick green dip for with drinks or on bread? Make pea dip, cheap, super quick and simple! Just use frozen peas!

Een bruin bord met tofu en rode saus
15 mins
2

Spicy Tofu with Gochujang

Put your taste buds on edge with this spicy Tofu Gochujang recipe! Packed with flavor and protein, it's perfect for vegans, vege...

Naan met koriander en salade op de achtergrond
180 mins
6

Vegan naan recipe - homemade

Naan from the supermarket often contains milk powder, making your own is not very difficult. Just easily bake in a pan and enjoy...

Een hand die tofu vast houdt
30 mins
4

Super crispy tofu with a real bite

Discover our vegan recipe for crispy coated tofu; a perfect addition to your meal bowls and Asian dishes. Simple, nutritious and...