Categorie: Duurzaam

Op een tafel zie je een tomaten consomme met pulled knolselderij en een bloody mary
45 mins
8

Tomaten consommé met pulled knolselderij

Een heerlijk licht gerechtje met een Mexicaanse twist waar je iedereen mee wow't! Tomatenconsommé met allerlei lekkere smaakmake...

Een hand houdt een broodje vast met erwtendip met erop zonnebloempitten en cashewnoten
5 mins
2

Erwtendip - snel, proteïnerijk en lekker op brood of bij de borrel!

Zin in een snelle groene dip voor bij de borrel of op brood? Maak eens erwtendip, lekker goedkoop, super snel en simpel! Gewoon met erwten uit de diepvries!

Een persoon onder de deken die een bord met pancakes vast houdt
30 mins
4

Luchtige, vegan bananen pannenkoekjes

Vegan bananen pannenkoekjes of wel vegan banana pancakes! Super lekker en helemaal niet lastig om te maken!

Een hand die tofu vast houdt
30 mins
4

Super knapperige tofu met een échte bite

Ontdek ons vegan recept voor knapperige tofu met een jasje; een perfecte aanvulling op je maaltijdbowls en Aziatische gerechten....

Een bord met uttapam
30 mins
2

Uttapam - hartige Indiase griesmeel pannenkoekjes: ontbijt!

Geniet van een vegan ontbijt met Uttapam: hartige Indiase griesmeelpannenkoekjes. Lekker kruidig, voedzaam, en een heerlijke start van de dag!

Naan met koriander en salade op de achtergrond
180 mins
6

Vegan naan recept - zelfgemaakt

Naan uit de supermarkt bevat vaak melkpoeder, zelf maken is niet heel lastig. Gewoon makkelijk bakken in de pan en genieten! Gee...

Aziatische koolsalade met wortel en kool van boven in een creme kleurige schaal
10 mins
4

Aziatische koolsalade - snel en vegan bijgerecht

Geniet van deze heerlijke vegan Aziatische koolsalade! Een perfect bijgerecht waarin je groenten uit je koelkast op kunt maken!

Vegan okonimyaki van boven op een blauw bord
30 mins
4

Vegan okonomiyaki - hoog in proteïnen en vol groenten

Ontdek hoe je een traditioneel Japans gerecht, Okonomiyaki, vegan en hoog in proteïnen kunt maken. Geniet van de onweerstaanbare...

Een bruin bord met tofu en rode saus
15 mins
2

Pittige Tofu met Gochujang

Zet je smaakpapillen op scherp met dit pittige Tofu Gochujang recept! Boordevol smaak en proteïne, het is perfect voor veganiste...

Je ziet een tafel met een wit bord met komkommer salade
15 mins
2

Aziatische geplette komkommer salade

Een heerlijk recept voor een verfrissende geplette Komkommer Salade! Een heerlijk vegan en simpel bijgerecht met een Aziatische ...

De ovenschaal gevuld, klaar om in de oven te gaan.
70 mins
4

Vegan Courgette Rollatini met Kikkererwten en Cashewkaas: Voedzaam & Kindvriendelijk!

Duik in de Italiaanse keuken met een vegan twist! Onze Courgette Rollatini combineert dunne courgettes, voedzame kikkererwten en...

Een houten plank met bakpapier, wings gemaakt van bloemkool met saus erop. Ernaast zie je een bakje saus
35 mins
4

Wings van bloemkool

Ontdek een duurzaam en veelzijdig alternatief voor wings met ons vegan bloemkool wings recept! Heerlijk knapperig en smaakvol, d...

Een aanrecht. Links achter staat een roze bloempot met het gezicht van een havik met de bovenkant van de ananas erboven op. Ernaast zie je een weckpot gevuld met een bruine drank. Daarvoor zie je ananas schil liggen en een bakje met kaneelstokjes.
2160 mins
4

Tepache

Ooit van Tepache gehoord? Een lekker verfrissend gefermenteerd drankje uit Mexico gemaakt van de schil van ananas. Een perfect r...

een bord gevuld met kibbeling gemaakt van banana blossom. De kibbeling is gekruid met groene kruiden, zoals dille en peterselie. Er bovenop ligt een beetje saus. De saus is wit met groen van kleur en is ravigotte saus.
25 mins
2

Vegan kibbeling

Kibbeling, lekker! Maar is het verhaal achter kibbeling ook echt zo lekker? Door het eten draag je bij aan het creëren van lege ...

Een hand die een bord vasthoud. Op dit witte bord zie je tomaten rechts. Links ervan zie je de Upma, dit is geel van kleur en heeft de structuur en look van griesmeel.
15 mins
2

Vegan Upma - Indiaas Ontbijt

Een lekker hartig ontbijtj uit de Indiase keuken: Upma. Dit wordt gemaakt van griesmeel en is rijk in proteïnen en ook nog eens plantaardig!

Een houten snijplank. Linksvoor zie je mosterd en roze himalayazout. Op de achtergrond zie je een citroen. Rechtsvoor zie je een groen bakje met daarin een witte saus, aioli.
10 mins
5

Aioli, helemaal vegan en nog steeds te lekker

Wist je dat aioli eigenlijk standaard vegan is? Alleen om het recept makkelijker te laten slagen wordt er vaak ei aan toegevoegd...

Van boven een groen bakje gevuld met een witte saus, mayonaise. Rechts hiervan zie je een citroen door de midden, himalaya zout en een lepel met mosterd.
10 mins
1

Vegan mayo van aquafaba

Met het vocht uit een blik kikkererwten kun je heel makkelijk een superlekker creamy mayo maken!

De straten van Lissabon van boven. Je ziet een hand dat een bord vasthoudt. Op het bord zie je een stukje frittata met kikkererwten ernaast. Bovenop de frittata zie je citroen en kruiden.
45 mins
8

Vegan frittata van kikkererwtenmeel

Heb je zin om je koelkast leeg te maken of bijvoorbeeld wat lekkers dat je makkelijk mee kan nemen ook? Frittata van kikkererwtenmeel is de tip!