Uttapam - hartige Indiase griesmeel pannenkoekjes: ontbijt!
Voorbereiding5 min
Bereiding25 min
Totale tijd30 min
Porties2
Over dit recept
Geniet van een vegan ontbijt met Uttapam: hartige Indiase griesmeelpannenkoekjes. Lekker kruidig, voedzaam, en een heerlijke start van de dag!
Voedingswaarde per portie:
calorieën283.1
eiwit11.4g
koolhydraten52.6g
verzadigd vet1.2g
Het recept
Ingrediënten
Voor 2 personen
Uttapam: hartige Indiase griesmeelpannenkoekjes
Griesmeel125 g
Water60 ml
Vegan yoghurt2 el
Zout¼ tl
Lekkere groenten voor in de pannenkoekjes (alles optioneel en naar keuze)
Tuinerwten50 g
Tomaten raita (optioneel, wel lekker erbij)
Vegan yoghurt5 el
Citroensap1 tl
Zout¼ tl
Tips om voedselverspilling tegen te gaan::
