Van boven een groen bakje gevuld met een witte saus, mayonaise. Rechts hiervan zie je een citroen door de midden, himalaya zout en een lepel met mosterd.

Vegan mayo van aquafaba

Voorbereiding5 min
Bereiding5 min
Totale tijd10 min
Porties1

Over dit recept

Met het vocht uit een blik kikkererwten kun je heel makkelijk een superlekker creamy mayo maken!

Voedingswaarde per portie:

calorieën984.5
eiwit4.6g
koolhydraten13.6g
verzadigd vet11.4g
Ga naar het recept

Het recept

Voor 1 personen

Keuken benodigdheden

Vegan mayo van Aquafaba

Tips om voedselverspilling tegen te gaan::

restaurant
restaurant
restaurant
restaurant

Tips om extra duurzaam te zijn::